ST-138A食用油折光指數儀精確測量油脂的折光指數，可鑒別油脂是否摻假，這種方法是質量技術監督部門鑒定油脂品質的常規方法，也是目前最為快速篩選方法，適合流通領域對食用油品質(含菜籽油、花生油、大豆油、棕櫚油、調和油和各種色拉油)的監管，特別是散裝油品質監管檢測。
產品特點
a) 液晶顯示屏幕直接顯示檢測結果，小巧便攜，手持式設計，適用于現場檢測；
b) 具備自動調零功能，不需使用任何化學試劑；
c) 數字顯示，檢測精度高；
d) 完善結構設計，避免外界光線干擾。
技術指標
a) 測量范圍：折光指數，1.3330-1.5284
b) 測量精度：折光指數,0.0001
c) 準確度：折光指數，±0.0003(20℃)
d) 測量時間：3秒
e) 測量溫度：0-50℃
f) 環境溫度：5-45℃
g) 樣本量：0.3ml
h) 電源：2節AAA電池
i) 尺寸：63*36*131mm
j) 重量：200克
常見食用油的折光指數
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產品名稱 |
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折光指數（n40） |
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花生油 |
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1.460--1.465 |
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大豆油 |
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1.466--1.470 |
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菜籽油 |
一般菜籽油 |
1.465--1.469 |
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低芥酸菜籽油 |
1.465--1.467 |
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椰子油 |
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1.448--1.450 |
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玉米油 |
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1.456--1.468 |
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核桃油 |
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1.467--1.482 |
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芝麻油 |
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1.465--1.469 |
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米糠油 |
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1.464--1.468 |
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棉籽油 |
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1.458--1.466 |
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葡萄籽油 |
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1.467--1.477 |
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油茶籽油 |
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1.460--1.464 |
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紅花子油 |
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1.467--1.470 |
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葵花子油 |
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1.461--1.468 |
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棕櫚油(50℃) |
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1.454--1.456 |
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亞麻油（n20） |
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1.4785-1.4840 |
