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膠凝度是衡量果膠質量的主要指標之一。指在一定條件下每份果膠能與多少份固形物（通常為蔗糖和葡萄糖） 制成具有一定硬度和質量的果凍的能力，即衡量果膠形成凝膠的能力大小。 膠凝度是工業上判斷果膠品質......
殘炭:指油品在規定的實驗條件下受熱蒸發、裂解和燃燒形成的焦黑色殘留物。質量分數以%表示. 測定石油產品中的殘炭對生產和應用有何意義？ 1）殘炭是油品中膠狀物質和不穩定化合物的間接指標，殘炭......
方法概要 使含添加劑內燃機油飛濺到高溫金屬表面形成漆膜，以此模擬曲軸箱油在活塞工作時的成漆情況，并用在試驗機油箱內掛鉛片的方法模擬曲軸箱油在氣液相氧化狀態下對發動機零部件的腐蝕。通過測定金屬板......
食糖中的“蔗糖分”是指糖品中含蔗糖的重量百分數，是衡量食糖質量好壞的重要指標之一。一般情況下， 蔗糖分越高說明糖越純，其他雜質含量越少。 白砂糖中蔗糖分的檢測方法利用檢糖計測定規定量糖樣品水溶液......
冰醋酸，也叫醋酸化學品，是一種酸化劑，常用于食品。同時還具有一定的殺菌作用，在一些護膚品中也有一定的美容作用。因為冰醋酸里面的醋對皮膚和頭發，都能起到很好的護理作用，同時可以使皮膚增加彈性，變得......
生物柴油又稱為生質柴油，是用未加工過的或者使用過的植物油以及動物脂肪通過不同的化學反應制備出來的一種被認為是環保的生質燃料。這種生物燃料可以像柴油一樣使用。因為能經由動植物油脂等再生原料取得能源，所......
廣泛地應用于化工原料氣體、化工合成氣體、制藥工業用氣、飲料用二氧化碳氣體、氫氣、氮氣、氯氣、乙炔、乙烯、裂化氣、惰性氣體等的凈化及原子設施排氣等的凈化、分離和精制醫藥、化工、食品工業及環境保護等多個......
液體的體積電阻率測定值不僅與液體介質性質及內部溶解導電粒子有關，還與測試電場強度，充電時間，液體溫度等測試條件因素有關。因此。除特別指定外電力用油體積電阻率是指“規定溫度下，測試電場強度為250±50V......